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Hanfsamen

Hanfsamen überzeugt durch hochwertige Inhaltsstoffe für eine vollwertige Ernährung. Geschälter Hanfsamen ist zart und weich und lässt sich wunderbar verarbeiten oder einem Salat oder Müsli beimengen - oder wie hier, als Zugabe zum Smoothie verwenden.

Hanf-Saat (geschält oder ungeschält) liefert  alle lebensnotwendigen Aminosäuren (essentielle wie nicht essentielle) im Samenöl – 75-90% ungesättigte Fettsäuren in genau richtigem Verhältnis für die menschliche Ernährung, 2-4 % Gamma-Linolensäure für gesunde Blutwerte  die meisten Mineralstoffe (Calcium, Kalium, Phospor, Eisen u.v.a.), verdauungsstärkende Ballaststoffe  viele Vitamine (wie B-Vitamine, Vitamin E, etc.)


Speisehanf unterstützt mit seinen lebensnotwendigen Inhaltsstoffen den gesunden Stoffwechsel allerZellen und stärkt die körperlichen Abwehrkräfte. Hanfsamen sollte daher am besten zur täglichen Nahrung gehören - für Vitalität und Wohl-Befinden jedes Menschen.

Die Vollwertigkeit der Speisehanf-Saat ist ernährungsphysiologisch kaum zu überbieten. Sie versorgt den menschlichen Körper mit allen benötigten ungesättigten Fettsäuren, die eine lebenswichtige Rolle bei der Erhaltung  vitaler Zellen, bei der Synthese bedeutsamer Hormone und für einen aus-gewogenen Lipidgehalt im Blut spielen.

Die biologische Wertigkeit des Proteins im Speisehanf erreicht Spitzenwerte, frei von Cholesterin und ungesunden Trans-Fettsäuren. Die Vielfalt an Mineralsalzen und Spurenelementen versorgt den Körper mit Bau- und Vitalstoffen, die ebenso wie die wichtigsten Vitamine einen ungestörten Zellstoffwechsel garantieren. Ein Drittel der Inhaltsstoffe sind Kohlenhydrate, die ausreichend Brenn- und Ballaststoffe liefern für die gesunde Verdauungsarbeit im Körper. Da praktisch alle diese wertvollen Bestandteile des Speisehanf-Korns im täglichen Stoffwechsel des Körpers unmittelbar als Vorstufen oder Hilfsstoffe verwertet werden, besteht kaum die Gefahr, dass sie als „Dickmacher“ in Fettpölsterchen abgelagert werden.

Außerdem sind Hanfsamen eine gute Alternative zu rohen Eiern. Hanfsamen enthält, ähnlich wie Eier, sowohl mehrfach ungesättigte Fettsäuren und auch hochwertiges Protein.

Details

Gudrun Neubauer

Gesund ist mein Hobby!

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