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Roter Herbst-Smoothie

Rot wie Blut...

1 Stück Rotkraut (100 g)
5 Rote-Beete-Blätter (20 g)
1 kleine Rote-Beete (90 g)
5 rotfleischige Pflaumen (125 g)
5 Hagebutten (10 g)
200 g blaue Trauben
1 Zitrone geschält (100 g)
2 EL eingeweichter Leinsamen ( 80 g)
1 Teel. Kokosöl (10 g)
1 Stückchen frischer Kurkuma (4 g)
etwas frischen Meerrettich (4 g)
gut 1/2 l Wasser (600 - 700 ml)
 


Alles zusammen im Hochleistungsmixer gut 40 Sekunden mixen. Weitere Mix-Tipps siehe unten.


Man kann seinem Körper fast nichts besseres geben als diesen lebendigen, kraftvollen blutbildenden roten Trunk. Mineralien, Vitamine und Spurenelemente, Anthocyane, Fette und Eiweiße: Alles ist hier enthalten in Hülle und Fülle und zudem noch roh und lebendig. 
Wieder habe ich ein Stück Rote Beete genommen (obwohl sie etwas Stärke enthält), aber wir haben diesen Smoothie mit Rote Beete sehr gut vertragen, keiner hat Blähungen bekommen. Dr. Switzer verwendet in einem seiner Rezepte ebenfalls Rote Beete im Smoothie, in Kombination mit Kokosöl.
Die Zugabe von eingeweichtem Leinsamen macht einerseits den Smoothie schön cremig und andererseits liefert uns Leinsamen wertvolle Omega-3 Fettsäuren.
Kokosöl enthält wertvolle Fettsäuren, die für den Aufbau der Zellmembranen von Bedeutung sind und die Nährstoffaufnahme im Darm fördern. 

Achtung: Bitte nicht zu viel Kokosöl verwenden, es schmeckt sonst heraus und das würde stören in Kombination mit den anderen Zutaten. 

 

 


Hier finden Sie hilfreiche Tipps für gelungene Smoothies:

Icon EinkaufIcon Zutatenicon zubereitung

 

 

 

Details

  • Rezept-Nr:: 467
  • Kreation vom: Donnerstag, 27 September 2012
  • Farbe: weinrot
Gudrun Neubauer

Gesund ist mein Hobby!

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