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Trauben-Johannisbeer-Smoothie

Kraftvoll und kernig...

1 kleine Schüssel Brennnesselblätter (25 g)
etwas Ackerschachtelhalm (5 g)
250 g blaue Trauben
250 g schwarze Johannisbeeren
1 Orange (120 g)
1 EL eingeweichter Leinsamen
gut 1/2 l Wasser (ca. 600 ml)


Alles zusammen im Hochleistungsmixer 30 - 40 Sek. mixen. Weitere Tipps  siehe unten.


Herrlich anzusehen ist dieser dunkelweinrote kraftvolle Smoothie. Er schmeckt intensiv würzig kraftvoll, ausgewogen süß-säuerlich - fast wie ein guter Rotwein. Die wertvollen Kerne der Träuble und Trauben werden im Vitamix fein vermixt und stehen uns voll und ganz zur Verfügung. Die in den blauen Beeren enthaltenen Anthocyane haben eine hohe antientzündliche und antioxidative Wirkung.  In Kombination mit Brennnessel und Ackerschachtelhalm haben wir hier ein ganz besonders wertvolles Getränk.  Die grüne Farbe von Brennnessel und Ackerschachtelhalm wird hier völlig von den Beeren überdeckt, daher finden Sie diesen Smoothie in der Kategorie "Rote Smoothies" - obwohl er grüne Anteile enthält. 

 


Hier finden Sie hilfreiche Tipps für gelungene Smoothies:

Icon EinkaufIcon Zutatenicon zubereitung

 



Details

  • Rezept-Nr:: 457
  • Kreation vom: Montag, 10 September 2012
  • Farbe: blaulila
Gudrun Neubauer

Gesund ist mein Hobby!

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