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Herbst-Smoothie mit blauen Trauben

Ein herbstlicher Smoothie in schönem, wärmenden Aubergine...

4 Blätter Mangold
1 Tasse blaue Trauben (oder anderthalb Tassen)
2 EL frische Cranberries
1/3 Mango (oder weniger, wenn die Mango groß ist)
½ TL Zimt
Zitronensaft zum Abschmecken
Ca. 1/2 l Wasser

 
Sie erhalten einen wohlschmeckenden, wärmenden Smoothie in einem warmen aubergine. Ein Stück Mango gebe ich gerne bei, damit der Smoothie cremiger wird. Die frischen Cranberries (die sonst roh gegessen sehr herb-sauer schmecken), geben dem Smoothie das „Gewisse Etwas“. Sie sind besonders wertvoll, sie enthalten viel Pektin, Fruchtsäuren, Phenole und Flavonoide, sowie Vitamin A. Cranberries enthält mehr Eisen und Vitamin C als beispielsweise Preiselbeeren.

Details

  • Rezept-Nr:: 220
  • Kreation vom: Donnerstag, 20 Oktober 2011
  • Farbe: aubergine
Gudrun Neubauer

Gesund ist mein Hobby!

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