2 handvoll Postelein (ca. 120 g)
2 Tassen Muskat-Trauben ( ca. 350 g)
handvoll frische Hagebutten ( ca. 60 g)
Ca. ½ l Wasser
Diese Zutaten ergeben einen milden und zugleich kraftvollen, leicht adstringierenden Smoothie in der leider wenig attraktiven Farbe grün-grau-braun. Aber er hat es in sich: Die Hagebutten sind geradezu eine Vitamin-C-Bombe und die kernhaltigen blauen Trauben sind auch super gesund. Man sollte für Smoothies immer Trauben mit Kernen nehmen wegen den wertvollen Inhaltstoffen in den Kernen (OPC). Die Zutaten ergeben etwas mehr als einen Liter Smoothie
