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Pikanter Smoothie mit Paprika und Peperoni

Freuen Sie sich auf ein interessantes Geschmackserlebnis...

2 Stangen Staudensellerie
Etwas Karottengrün
Je eine halbe grüne und gelbe Paprika
2 Orangen (+ etwas Orangenschale)
½ gelbe Peperoni (oder mehr)
Ca. ½ l Wasser


Es ergibt ein interessantes Geschmackerlebnis wenn man Paprika mit Orangen mischt. Noch etwas Peperoni dazu und der Smoothie erhält eine feine Schärfe. Peperoni gibt es in verschiedenen Farben, die gelben und die roten sind etwas süßer als die grünen. Darüber hinaus haben Peperoni vielfältige Heil- und Schutzwirkungen. Interessanterweise ist es so: Je wärmer eine Gegend ist, desto schärfer wird normalerweise gekocht. Dies dient einerseits dazu, Krankheitserreger im Essen und im Verdauungskanal abzutöten, denn je wärmer die Umgebung ist, desto leichter können sich Krankheitserreger im Essen vermehren.

Details

  • Rezept-Nr:: 110
  • Kreation vom: Mittwoch, 10 August 2011
  • Farbe: hellgrün
Gudrun Neubauer

Gesund ist mein Hobby!

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