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Brennnessel-Giersch-Spinat-Smoothie mit Früchten und Datteln

Dieser Smoothie ist gut für´s Gemüt...

1 Schüssel Brennnesseln (80 g)
1 handvoll Spinat (40 g)
1 kleine handvoll Giersch (10 g)
2 Orangen (320 g)
1 Birne (170 g)
1 Maracuja (50 g)
20 g Datteln - oder mehr
2 EL Hanfsamen (20 g)
Etwas Zitronensaft zum Abschmecken
gut 1/2 l Wasser


Ein wunderbarer, intensiver Smoothie der süß, fruchtig und doch etwas streng ist durch die vielen Brennnesseln. Hier zitierte ich die Beschreibung eines Brennnessel-Dattel-Coctails aus dem Buch: Heilkräftige Wildkräuter-Vitalkost-Rezepte von J. Switzer: 
Dieser Smoothie verzaubert das Gemüt. Er kann fast jede depressive Stimmung in Heiterkeit umwandeln. Das Geheimnis ist die Kombination aus Brennnesseln und Datteln. Die Brennnessel enthält Serotonin, eine Verbindung, die die Stimmung heben kann, und Datteln verfügen über nervenstärkende B-Vitamine und energiereiche Fruktose.



Hier finden Sie hilfreiche Tipps für gelungene Smoothies:

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Details

  • Rezept-Nr:: 380
  • Kreation vom: Montag, 19 März 2012
  • Farbe: kiwigrün
Gudrun Neubauer

Gesund ist mein Hobby!

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