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Feiner Fenchel-Koriandersmoothie mit Früchten

Für Feinschmecker...

1 Chicorée (100 g)
1 Stück Fenchel (50 g) - am besten der obere grüne Teil
1/2 Bund Koriander (15 g)
1 Orange (340 g)
1/2 Mango (120 g - wenn die Mango klein ist) 
1 Stück Zitrone mit etwas Schale (40 g)
Nach Belieben noch Zitronensaft
Etwas Ingwer (3 g)
knapp 1/2 l Wasser


Dieser Grüne Smoothie ist richtig für Menschen, die Fenchel, Koriander und Chicorée mögen. Er schmeckt wirklich eigenwillig, zudem etwas bitter. Ich liebe diese Geschmackrichtung, mein Mann würde den Smoothie unter keinen Umständen trinken. Jedenfall ist er sehr gesund und besonders bekömmlich. Aus den Zutaten für diesen Smoothie können Sie natürlich auch einen schmackhaften Salat machen.
Fenchel, Chicorée und Orangen harmonieren auch als Rohkost hervorragend mit Koriander und Ingwer.



Hier finden Sie hilfreiche Tipps für gelungene Smoothies:

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Details

  • Rezept-Nr:: 374
  • Kreation vom: Freitag, 09 März 2012
  • Farbe: gelbgrün
Gudrun Neubauer

Gesund ist mein Hobby!

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