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Grüner Grapefruit-Apfel-Smoothie

Fein frsich und zartbitter...

75 g Postelein
50 g Spinat
Etwas Petersilie

2 Grapefruit rosé (520 g)
1 Apfel einer würzigen kleinen Sorte (150 g)
Etwas Ingwer (ca. 3 g)
knapp 1/2 l Wasser



Bei Schokolade würde man zartbitter sagen. Dieser Grüne Smoothie ist schön zart und ganz smooth und schmeckt durch die Grapefruit fein bitter. Zwischenzeitlich lasse ich immer mehr von der gesunden weißen Haut an den Grapefruit und nehme gerne den etwas bitteren Geschmack in Kauf. Die weiße Haut enthält nämlich die meisten sekundären Pflanzenstoffe, mehr als das Fruchtfleisch. Die Grapefruit ist auch besonders gut für Diabetiker geeignet. Bei diesem Smoothie habe ich Postelein zusammen mit Spinat genommen, da ich von jedem Blattgemüse nur noch eine kleine Portion im Haus hatte. Postelein und Spinat haben wenig Eigengeschmack und außerdem lassen sie sich ganz fein vermixen.


Hier finden Sie hilfreiche Tipps für gelungene Smoothies:

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Details

  • Rezept-Nr:: 353
  • Kreation vom: Freitag, 03 Februar 2012
  • Farbe: grasgrün
Gudrun Neubauer

Gesund ist mein Hobby!

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