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Grünkohlsmoothie mit Kaki, Minneola und Maracuja

Vielseitiger Grünkohl...

 

125 Grünkohl (Blätter ohne Strunk)
1 Kaki (190 g)
2 Minneola (270 g)
1 Kiwi (85 g)
1 Limette (70 g)
1 Maracuja (50 g)
Etwas Ingwer (4 g)
1 EL Chiasamen (vorher kurz eingeweicht)
20 g Datteln (nach Belieben)
gut 1/2 l Wasser

 
Grünkohl ist so wertvoll, man sollte ihn im Winter immer wieder verwenden. Am besten natürlich roh, und da eignet sich Grünkohl für einen Grünen Smoothie hervorragend. Wer isst schon Grünkohl roh als Salat ? Mit nur 125 g Grünkohl ist der Mixer schon zu 3/4 gefüllt. Um bei den Früchten für noch mehr Abwechslung zu sorgen, habe ich anstatt Orangen heute Minneola verwendet. Weiterhin Maracuja, sie gibt ein köstliches Aroma und Kaki sorgt für die cremige Konsistenz. Chiasamen machen den Smoothie besonder wertvoll und Ingwer sorgt für das Wärmende.

 



Hier finden Sie hilfreiche Tipps für gelungene Smoothies:

Icon EinkaufIcon Zutatenicon zubereitung

 

 

Details

  • Rezept-Nr:: 347
  • Kreation vom: Donnerstag, 26 Januar 2012
  • Farbe: kiwigrün
Gudrun Neubauer

Gesund ist mein Hobby!

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