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Grüner Smoothie mit Orange und Sharonfrucht

Einfach nur gut...

Zutaten:

2 handvoll Spinat

2 Orangen (geschält)

1 Sharonfrucht

Knapp daumengroßes Stückchen Ingwer

knapp ½ l Wasser


Man nimmt einen Schluck Smoothie und denkt: „Einfach nur gut“! Dieser Smoothie hat ein schönes helles frisches Grün und ist wunderbar cremig. Ingwer gibt dem Smoothie eine ganz leichte Schärfe und die wärmende Komponente für die kalten Tage. Die Sharon, auch Japanische Aprikose oder chinesische Quitte genannt, ist eine in Israel gezüchtete Schwester der Kaki. Das Aussehen ähnelt dem der Kaki, im Gegensatz zu ihr ist die Sharon nahezu gerbsäurefrei und hat so gut wie keine Kerne. Auch die Schale ist wesentlich dünner und kann mitgegessen werden. Dafür sind sie aber weniger gut haltbar. Beide Sorten enthalten viel Provitamin A, der Gehalt entspricht dem von Möhren.


Details

  • Rezept-Nr:: 228
  • Kreation vom: Montag, 24 Oktober 2011

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1 Kommentar

  • Kommentar-Link nonblonderamone Donnerstag, 21 März 2013 23:17 gepostet von nonblonderamone

    Danke, das war mein 1. Smoothie und der war echt lecker. War erst skeptisch wegen dem Grünkohl, aber den merkt man eigentlich gar nicht. Hab von So.-Mi. davon nehmen können.

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