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Köstliches Himbeer-Eis

Herrlich cremig lecker...

ca. 750 g gefrorene Himbeeren
1 Becher süße Sahne
etwas Rohmilch
2 - 3 EL roher Agavendicksaft - nach Geschmack
Zitronensaft von 1/2 Zitrone


Alles zusammen im Hochleistungsmixer zu einem herrlichen Softeis vermixen. Hier ist die Hilfe des Stößels notwendig, da sich die Masse sonst nicht vermixen läßt. Milch kann man zugeben, wenn man wegen des Fettgehalts nicht zu viel süße Sahne nehmen möchte. Wer das Eis vegan herstellen möchte, kann Reismilich und Hafersahne oder Mandelsahne verwenden oder auch Mandelmus zugeben.

Dieses Eis ist in Sekundenschnelle hergestellt und viel wertvoller als jedes gekaufte Eis. Es ist ein schönes Gefühl, seinen Lieben ein Eis zu servieren, das frei von irgendwelchen Zusatzstoffen ist und nur beste Zutaten enthält.

 

 

Details

  • Rezept-Nr:: 460
  • Kreation vom: Mittwoch, 12 September 2012
  • Farbe: himbeer-rot
Gudrun Neubauer

Gesund ist mein Hobby!

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