www.meine-smoothies.de

Startseite > Smoothies > Fruchtsmoothies > Eisgekühlte Mango-Bananen-Lucuma-Creme
A+ R A-
Artikel bewerten
(0 Stimmen)

Eisgekühlte Mango-Bananen-Lucuma-Creme

Herrlich cremig erfrischend...

1 Mango (380 g) - geschält und ohne Kern
200 g gefrorene Bananenstückchen
1 EL Lucuma-Pulver
1 Msp. echtes Vanille-Pulver
150 g Rote Johannisbeeren


Die Mango- und Bananenstückchen mit dem Lucuma-Pulver und Vanille im Hochleistungsmixer ca. 30 Sek. cremig mixen. In einer Schüssel mit den Johannisbeeren mischen - fertig ist die köstlich kalte Fruchtcreme. Das Geschmackserlebnis von süßer kalter Fruchtcreme und sauren roten Beeren ist herrlich lecker prickelnd erfrischend - und auch farblich sehr schön. Wer möchte, kann zur Fruchtcreme auch noch etwas Schlagsahne reichen (am besten gleich etwas süße Sahne mitmixen - für Nicht-Veganer).

Anmerkung zu Banane: Überreife Bananen (und die sind genau richtig) bekommt man oftmals sehr günstig oder sogar geschenkt. Diese schneide ich in Stücke und friere sie dann ein. Diese gefrorenen Bananenstückchen sind ideal für Fruchcremes oder auch in Grüne Smoothies.


Lucuma-Pulver (Pouteria Lucuma) wird als "Gold der Inka" bezeichnet und ist einer unserer größten Favoriten. Diese aus Südamerika stammende Frucht ist ein rohes Süßungsmittel, das wunderbar cremig schmeckt. Wir erhalten sie in pulverisierter Form. Lucuma-Pulver steht ganz oben auf der Zutatenliste für leckere Rohkostkuchen, Puddings und Süßigkeiten. Wir verwenden es in den meisten unserer rohen Schokolade-Riegel. Außerdem ist es eine unentbehrliche Zutat für unsere Hanfmilch und unseren Frühstücks-Chia-Brei.

Quelle: Raw Living 

 


Hier finden Sie hilfreiche Tipps für gelungene Smoothies:

Icon EinkaufIcon Zutatenicon zubereitung

 

Details

  • Rezept-Nr:: 448
  • Kreation vom: Mittwoch, 08 August 2012
  • Farbe: goldgelb
Gudrun Neubauer

Gesund ist mein Hobby!

Schreibe einen Kommentar

Achten Sie darauf, die erforderlichen Informationen einzugeben (mit Stern * gekennzeichnet).
HTML-Code ist nicht erlaubt.

Sollte in keiner Küche fehlen:

Banner

Sehr lesenswert!

Banner

Der Klassiker

Smoothies nach Stichwörtern suchen

Smoothie-Kategorien

Anmelden