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Köstliches Papaya-Fruchtmus

Papaya und Orange passen wunderbar zusammen...

1/3 Papaya (300 g)
1 Orange - Sorte Tarocco (230 g)
20 g Goji-Beere (vorher eingweicht)
1 EL Chiasamen (vorher eingeweicht, zusammen mit Goji-Beeren)
Saft von 1 Limette (nach Geschmack)


Etwas über 500 g orangerotes Fruchtmus entsteht nach ca. 30 Sekunden im Hochleistungsmixer. Der Chiasamen hat eine ähnliche Wirkung wie Gelatine so dass die Masse nach ca. 2 Stunden im Kühlschrank leicht stichfest wird. Es schmeck herrlich fruchtig fein und sieht auch sehr appetitlich aus, besonders wenn es zusammen mit einem hellen Fruchtmus serviert wird, oder mit einer hellen Fruchtsoße. Dass es im Hinblick auf seine Inhaltstoffe unübertrefflich ist, vesteht sich fast von selbst. Im Zutatenglossar finden Sie mehr zu den Zutaten.



Hier finden Sie hilfreiche Tipps für gelungene Smoothies:

Icon EinkaufIcon Zutatenicon zubereitung

 

Details

  • Rezept-Nr:: 352
  • Kreation vom: Donnerstag, 02 Februar 2012
  • Farbe: blutorange
Gudrun Neubauer

Gesund ist mein Hobby!

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