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Die Wilde Malve (Malva sylvestris), auch Große Käsepappel genannt, ist eine Pflanzenart,

die zur Familie der Malvengewächse (Malvaceae) gehört. Sie zählt zu den ältesten

bekannten Nutzpflanzen und wurde bereits in der Antike als Gemüse- und Heilpflanze

angebaut. Ihr deutscher Trivialname hat nichts mit der Pappel zu tun, sondern bezieht

sich auf die käselaibförmigen, schleimhaltigen Früchte, aus welchen früher Kinderbrei

(Papp) zubereitet wurde.

Herrlich, die Wilde Malve im Smoothie, eine der ältesten bekannten Nutzpflanzen...

Die Große Grüne Reneklode ist eine Sorte der Reneklode (Prunus domestica subsp. rotunda)

Die Mitte August bis Anfang September reifenden, runden, grüngelben und bereiften Früchte erreichen eine Größe bis ca. 4,5 cm. Das gelbe Fruchtfleisch ist süß und wohlschmeckend. Die Früchte - die als die besten aller Renekloden gelten - werden entweder frisch verzehrt, konserviert oder zu Kompott gekocht.

Ein köstlicher Grüner Smoothie mit herrlichen Renekloden...

Die Stachelbeere (Ribes uva-crispa syn. Ribes grossularia) ist eine Art der zu den Stachelbeergewächsen (Grossulariaceae) gehörenden Gattung Ribes.
   
Beschreibung
Die Stachelbeere ist ein sommergrüner 60–100 cm, selten größer (bis 150 cm) werdender Strauch. Die dunklen Äste stehen sparrig ab oder hängen bogig über, besitzen eine abschilfernde Korkhaut und sind an den Knoten, unterhalb von Kurztrieben mit meist dreiteiligen (Variation von einteilig bis fünfteilig) Dornen (nicht mit Stacheln!) besetzt.

Erfrsichend säuerlich und fein bitter...

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